Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Pediatrics διαπίστωσε 15,5πλάσια αύξηση στις σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής μεταξύ παιδιών από το 2004, με αποτέλεσμα 152 θανάτους και 1.388 νοσηλείες. Δεδομένα από το Σύστημα Αναφοράς Ανεπιθύμητων Ενεργειών του Κέντρου για την Ασφάλεια των Τροφίμων και την Εφαρμοσμένη Διατροφή έδειξαν ότι προϊόντα όπως βιταμίνες, μέταλλα και παιδικές τροφές συνδέονταν συχνά με ανεπιθύμητες ενέργειες. Οι συγγραφείς ζήτησαν βελτιωμένη επισήμανση και εκπαίδευση των καταναλωτών για την ενίσχυση της ασφάλειας.

Πλήρης Ιστορία: Medscape